美味的咖喱鸡块饭怎么做又香又好吃
主料
鸡脯肉 :1块咖喱 :1盒
辅料
纯牛奶 :1盒土豆 :2颗
洋葱 :1颗
黑胡椒粉 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.准备鸡块:将鸡脯肉切丁,裹上红薯淀粉,放适量盐,黑胡椒粉,拌匀腌制十分钟,腌制的过程可以准备其他辅料~~
2.准备辅料:土豆切块,洋葱切块,其实咖喱鸡块里面有个标配就是胡萝卜,忘记买了~~(忧桑┯_┯)
3.炒土豆块:锅底放少许油,热油锅,倒入切好的土豆块,翻炒至土豆颜色变深,盛出备用~
4.炒鸡块洋葱:热油锅,倒入鸡块,洋葱翻炒至变色,主要根据鸡块的颜色判断锅中食物是否熟了~
5.放入炒好的土豆块,继续翻炒一会~
6.放入能完全覆盖住锅中食材的清水,将咖喱块掰断放入~
7.熬咖喱,先是中火,后小火慢煮,直到咖喱块完全融化~
8.放大招,牛奶登场,咳咳,我没有打广告的意思,只是懒得用碗装。在熬制咖喱的过程中倒入二分之一的牛奶,咖喱的口感会更加醇厚,绝对惊喜~
9.咖喱越来越浓稠,这时用铲子不断的轻轻翻动~~嗯,好香呐~
10.熬好啦,装盘开吃。木有胡萝卜的咖喱鸡块貌似少了点什么,可是依旧棒棒哒,超级好吃~(因为是晚上,照片拍的不好看)
tip1:鸡块一定要事先用盐腌制十分钟,会更入味啦。tip2:加入咖喱熬制的时候转小火慢熬,中间要用铲子轻轻翻动,任何美味的食物,都是需要耐心的。tip3:熬咖喱的过程中加入纯牛奶,会让咖喱的味道更加醇厚。
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...