健康的蒜苔炒鸡蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.75W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
生抽 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
料酒 :适量
生姜 :适量
主料
蒜苔 :400鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量生抽 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
料酒 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.姜蒜切粒。
2.蒜苔切段。
3.鸡蛋打散。
4.先将鸡蛋摊成蛋饼。
5.盛出备用。
6.热油炒香姜蒜粒。
7.放入蒜苔翻炒。
8.加入生抽,料酒,盐炒香。
9.最后加入鸡蛋翻炒,炒匀即可。
10.装盘上菜了!
蒜苔要挑选嫩的炒出来的才好吃哦!
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