美味的茄汁鱼丸面怎么做又香又好吃
回到家了,家长因为加班不在,于是我的晚饭是和同学一起在外面吃的,一是因为好久没有回来了和同学们见一见聚一聚,二是家里的确没饭,第二天早晨我几乎是饿醒的,于是起来出去买了早点,很不错的早点,接下里就和大家一起分享一下茄汁鱼丸面。
主料
西红柿 :300鱼丸 :300
大米 :300
洋葱 :100
辅料
盐 :适量糖 :适量
胡椒粉 :适量
番茄酱 :适量
熟豌豆粉 :适量
具体步骤
1.大米蒸熟备用
2.自己做好的鱼丸备用
3.锅中放适量油,炒香洋葱碎
4.西红柿去皮切丁
5.倒入锅中
6.翻炒均匀后加盐、糖和胡椒粉
7.中小火炖至西红柿软烂后加番茄酱
8.茄汁浓稠时,放入鱼丸
9.稍微炖煮,收浓汤汁
10.放入熟豌豆配色
11.翻炒均匀离火
12.米饭盛入盘中,盛入茄汁鱼丸即可享用
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