香甜金樱子花饼怎么做又香又好吃
金樱子花饼是我非常喜欢的一道时令甜品,不仅制作方法简单,口感香甜爽口,风味独特更更重要的是,金樱子花本身有着非常好的养生效果,不仅可以补肾利尿,活血散瘀,还能祛风除湿,拔毒止痛,是一种不可多得的食疗养生食材,每到金樱子花开放的季节,我都会做这道甜品来吃。
主料
面粉 :300金樱子花 :50
辅料
青豆 :50火腿 :50
胡萝卜 :50
具体步骤
胡萝卜切丁,和青豆焯水备用,火腿切丁。
把准备好的材料加入面粉中,再加上一小勺的盐和胡椒粉,加水拌匀。(面粉糊要弄的稍微稀一点)
平底锅加热倒入少许的油,放入模具,再加入面糊,摊平,(如果没有模具直接将一勺面糊倒入锅中,用勺子摊平就好了,最好选用不粘锅)
一面大约煎3分钟左右就可以翻面了,至面饼熟了即可,
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