家常西雅图焦糖苹果怎么做又香又好吃
主料
苹果 :6个焦糖 :397
香草精 :1/2茶匙
综合坚果 :3杯
半甜巧克力豆 :170
辅料
水 :2汤匙具体步骤
1. 将木棍的3/4插入每个苹果的中间。将苹果放在用稍微涂过油的铝箔纸垫着的烤盘里。
2. 将焦糖和水放入平底锅里,然后用小火加热。边煮边搅拌,直到焦糖融化。加入香草精、搅拌。将苹果蘸上焦糖,慢慢地将苹果贴着平底锅滚一圈以便刮去一些多余的焦糖。用平底锅的边缘将苹果底部多余的焦糖刮去。
3. 将综合坚果铺在餐盘上。将苹果在坚果上滚几遍。放在铝箔纸上,冷却。
4. 将巧克力豆放进微波炉碗里。用微波炉热30秒钟,然后拿出来搅拌一下,再继续加热,直到彻底融化。将融化了的巧克力淋到苹果上,将它放回冰箱里,直到吃的时候再拿出来。
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