又香又营养齐全的腐菇芹小煎包怎么做又香又好吃
作为一个上班族和孩子的母亲,平时在家就经常为孩子做一些点心,经常研究新菜式,因为孩子总是挑食,为了让他们吃些菜补充维生素,平时我都是绞尽脑汁弄些他们喜欢吃的菜式,我尝试着将一些菜切小包起来让他们试着吃,结果意想不到他们都很爱吃啦!也可以利用饺子皮,包成包子,就成了腐菇芹小煎包,超方便的。
主料
豆腐干 :4块金针菇 :若干
香芹 :8根
辅料
盐 :适量酱油 :少许
鸡精 :一点
香葱 :一根
芝麻油 :少许
具体步骤
将香芹金针菇豆腐干,洗净,切丁。
热锅加油加豆腐干金针菇香芹入锅添入酱油盐鸡精煸炒八成熟。
放入葱姜芝麻油拌匀。
将电饼档或平底锅添油加热。
加饺子皮包入馅。
将包好的小包子放入电饼档或平底锅。添入没过小包子的水,盖上盖子闷上8分钟。
待锅内水分吸干,盛出盘中即可。
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