营养的芹菜香菇粥,怎么做又香又好吃
芹菜具有很多营养,比如平肝清热、健脾利湿。香菇是高蛋白、低脂肪食品,其味道鲜美、营养丰富、老少皆宜。这两种食材搭配香米煮粥则具有健脾安神,降脂降压的功效,在工作忙碌的早晨来上一碗营养的芹菜香菇粥,保证你一天精神焕发,元气满满。
主料
芹菜 :80香菇 :50
香米 :100
猪肉末 :50
辅料
食盐 :少许葱 :1根
香油 :少许
具体步骤
准备好芹菜、香菇、香米、小葱等食材。
芹菜、香菇洗净切细粒;猪肉馅加入生抽、淀粉拌好备用。
香米入锅洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。
倒入香菇,搅匀、煮开。
下入猪肉末,拌匀、煮开。
倒入芹菜,加入少许盐,煮开。
倒入芝麻油,调好味即可盛起食用。
1、大米粥最好煮前多泡水。
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