千味醉

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走油素肉怎么做又香又好吃

走油素肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

冬瓜 :500

辅料

油 :适量
淀粉适量
盐 :适量
酱油适量
绵糖 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1. 冬瓜去皮、籽,洗净切成长方形(厚1.5cm),撒点细盐腌一会,沥干,擦点干淀粉

2. 起油锅逐片炸至金黄

3. 原油锅加酱油、高汤、绵糖烧开焖熟,起锅时加点鸡精,装盘