馒头丁玉米粒怎么做又香又好吃
主料
剩馒头 :2个甜玉米 :1根
胡萝卜 :100
辅料
葱花 :适量色拉油 :5ml
清水 :30ml
盐 :1小勺
鸡精 :1/2小勺
具体步骤
1. 胡萝卜削皮切小丁,甜玉米切出玉米粒,葱切花;
&2. 馒头切成小丁;
3. 锅里放入大约5ml色拉油,烧热,倒进馒头丁,慢火边煎边炒;
4. 直到馒头丁变得香脆,外表金黄,盛起备用;
5. 锅里重新放油,倒入胡萝卜丁,煸炒几下;
6. 放入甜玉米粒,煸炒至软身;
7. 加入30ml清水,盖上锅盖煮至水干;
8. 倒进馒头丁;
9. 加入1小勺盐调味;
10. 加入1/2小勺鸡精调味;
11. 加入葱花,翻炒均匀即可;
12. 趁热吃,馒头丁会比较香脆。
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