家庭版手指饼干怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :150玉米油 :80
辅料
鸡蛋 :1个糖 :40
具体步骤
1. 将鸡蛋用筷子搅拌一下就好(不需要打蛋器的)
2. 加入玉米油混合均匀
3. 加入白糖
4. 加入白糖使劲搅拌1--2分钟(这一步最关键)
5. 面粉过筛
6. 面粉过筛后放入,用刮刀轻轻搅拌。
7. 搅拌好的面糊
8. 将裱花袋套上裱花嘴
9. 将裱花袋套上裱花嘴
10. 准备
11. 把和好的面糊倒入裱花袋里。
12. 通过裱花嘴将面团直接挤到铺好油纸的烤盘上,挤成5-6里的长条形
13. 放入预热至175度的烤箱,烤10分钟就OK了。
14. 半天空伸巴掌---手指饼干
15. 半天空伸巴掌---手指饼干
16. 半天空伸巴掌---手指饼干
17. 半天空伸巴掌---手指饼干
18. 半天空伸巴掌---手指饼干
19. 半天空伸巴掌---手指饼干
20. 半天空伸巴掌---手指饼干
21. 半天空伸巴掌---手指饼干
22. 半天空伸巴掌---手指饼干
23. 半天空伸巴掌---手指饼干
24. 半天空伸巴掌---手指饼干
25. 半天空伸巴掌---手指饼干
1、这一款的糖量不是特甜,可按自己喜欢的口味适当添加,感觉加到50克就很甜了。2、抹茶口味的在原方子上加2克抹茶粉就OK了。
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