美味的韭菜饺子馅的做法怎么做又香又好吃
中国最大的节日是什么啊?当然是春节了,春节必须要吃的食物是什么啊?毫无疑问就是水饺了,水饺在中国历史中是象征团圆的食物,水饺水饺,一般都是煮出来的,今天我就别出心裁给大家推荐一款制作特别的韭菜饺子馅的做法,赶紧跟我一起动手吧.
主料
肉末 :400韭菜 :200
辅料
葱姜 :适量盐 :适量
胡椒 :适量
味精 :适量
生抽 :适量
具体步骤
准备食材,韭菜洗净,生姜去皮,大葱洗净,肉末备用
肉末在菜板上剁一下。姜切末,大葱切碎,准备拌肉馅
肉馅里加入生抽,少许盐、胡椒,与姜末、大葱末一起,将肉馅调匀
调好的肉馅,放一下,让肉馅进味
韭菜切碎,韭菜放一点盐腌一下。腌过的韭菜挤一下水,加到事先调好的肉馅里。
将韭菜向肉馅中间扒,加入小麻油,味精,将饺子馅调匀。
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