别样的电饭锅做面包,怎么做又香又好吃
因为工作的原因,平时我们在家的时间比较少,偶尔休息想做点面包,有苦于没有工具设备,所以今天我就叫大家一个简单的方法——电饭锅做面包 ,可能大家会觉得有点不敢相信,觉得这样是不可能的,不过呢,大家可以根据我下面的步骤一起做一下哦,相信不会失望的。
主料
面粉 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
所有材料除黄油外倒入容器中。 将面团揉至光滑,加入软化的黄油。 然后揉至出膜。
电饭锅中,底部铺三张油纸(因为电饭锅酸奶功能温度可能会稍有点高,所以底部铺少许油纸,让温度稍低一点,也可以在底部先铺上毛巾,然后将面团用保鲜袋扎好,用电饭锅酸奶档发酵)
将面团放入。 上面盖上保鲜膜,用电饭锅酸奶档醒发至大一圈。
取出重新揉圆。 将面团分成八份。 ,分别滚圆,然后将小面团分别擀长,翻面后,抹上适量红豆沙。,顺短边卷起。
将小面团放入电饭锅底,底部的油纸可以不用取出,也可以不放油纸。
在面团表面盖上保鲜膜。,用电饭锅酸奶功能发酵约一小时。,然后用电饭锅热饭功能,先设定一小时,加热面团。 ,当底部上色后,再轻轻将面团翻面设定35分钟左右即熟。
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