美味的洋葱青椒炒肉丝怎么做又香又好吃
这款洋葱青椒炒肉丝也算是一款家常菜吧,这款菜真的是比较的香的,比较的好吃的呢,里面的肉丝比较的香,比较的入味,里面的洋葱也是比较的脆牙的呢,而且呢也是比较的爽口的吧,而且青椒味道也不赖呀,辣辣的,也是挺开胃的那种哦,要是真的还没吃过的话,尝尝呗,
主料
洋葱 :一个青椒 :两个
肉 :250
辅料
料酒 :少许盐 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
鸡精 :少许
具体步骤
1.准备食材,洋葱一切两半放到水中泡一下,切的时候就不会眼泪汪汪了
2.肉切丝,洋葱青椒分别切丝
3.热锅倒油,油开后放入一片洋葱因为有洋葱就不需要切葱花了。
4.放入肉丝翻炒变色后倒入料酒一勺顺着锅边向下淋入
5.翻炒出酒香味倒入酱油(根据自己口味加盐)
6.最后放入青椒洋葱继续翻炒到洋葱散开。
7.出锅前加入一小勺糖提味。关火加一点点鸡精
8.出锅盛盘,是不是很简单
洋葱青椒不要炒时间长炒到洋葱可以分开有香味出来就可以关火了。
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