#爱美食#黄油曲奇怎么做又香又好吃
美食菜谱1.99W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
糖粉 :100
细砂糖 :50
低筋面粉 :400
主料
黄油 :260糖粉 :100
细砂糖 :50
低筋面粉 :400
辅料
鸡蛋 :2个具体步骤
1.黄油切成小块,室温软化后,打电器打至顺滑
2.加入糖和糖粉,继续用打蛋器打至顺滑
3.分三次加入蛋液,每次都要将黄油和蛋液打至完全融和再加入
4.筛入低粉,用刮刀器搅拌
5.搅至如图所示,装入裱花袋,挤成自已想要的形状,烤箱150度,20分钟
6.烤好装盘
刚开始的时候,面糊比较干,挤起来费劲,稍稍捏上一会,再挤就省力多了
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