色拉油代替黄油的曲奇怎么做又香又好吃
主料
色拉油 :110低粉 :250
糖粉 :80
淡奶油 :100
辅料
具体步骤
1. 把色拉油和糖粉用打蛋机打均匀。
2. 淡奶油隔水加热后分三次加入,这里是不会打发出泡的。
3. 将低粉筛入,搅拌均匀,因为用的将低粉筛入,如果觉得还是油多可以适当再加点低粉。
4. 将材料加入裱花袋中,因为袋上被我占到油裱起来特别费力
5. 烤箱170度预热,放入中层烤15分钟。每个烤箱会有些出入 所以在曲奇上色后就要注意时间,我原来烤20分钟就是有点过了
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