早餐系列5怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :适量黄瓜 :适量
米饭 :适量
胡萝卜 :适量
火腿肠 :适量
雪梨 :适量
辅料
盐 :适量高汤精 :适量
油 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
山楂果酱 :适量
具体步骤
1. 锅里添水,烧开后倒入适量高汤精,盐、打散的鸡蛋,放入切成薄片的黄瓜片就好了。
2. 锅里搁油,倒入切成丁的胡萝卜翻炒,待胡萝卜变色后放入葱花、盐,米饭翻炒,最后放火腿丁和黄瓜丁翻炒几下就好。
3. 黄瓜拍碎,油、盐、醋、酱油调味。
4. 雪梨切小块,浇上山楂果酱(我用豆浆机自制的,具体做法我的菜谱里有详细介绍,这里就不重复了)
鸡蛋直接拌到米饭里炒可以让炒出来的炒饭粒粒分开,又每粒都沾着蛋液。
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