陈皮的制作,自己也能做出和药店一样的陈皮图解
陈皮是一味中药,陈皮放置的时间越长,价格就越昂贵。其实很多时候都能用到陈皮,像自家煲汤的时候我都会放两块进去,能很好的去除腥味,你只要按照下面的步骤来,也能做出和药店一样的陈皮,把它密封起来,多放置几年,药效越好。
主料
陈皮 :适量辅料
食盐 :适量详细步骤:
第一步
橘子表皮用盐搓洗干净。
第二步
把橘子的蒂剪掉再剥皮。
第三步
剥好的橘子皮在太阳底下晒一天,做的时候要看下天气预报,连着晴几天最好。
第四步
第二天将陈皮放进蒸锅蒸十分钟。
第五步
再继续晒一天。
第六步
第三天再蒸十分钟再拿去晒。
第七步
这是第三天的效果,气温20几度。
第八步
这是三蒸三晒的陈皮。
第九步
这是九蒸九晒的陈皮,最后干透密封保存,隔年再用,就称为一年陈皮。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...