美味胡萝卜丝拌豆腐怎么做又香又好吃
胡萝卜是一种很好吃的蔬菜,美味又便宜‘,是一种不可或缺的平民美食,胡萝卜还富含纤维素,深受广大人民群众的喜爱。多吃胡萝卜还可以减肥。今天要介绍的这道菜就是爱胡萝卜丝拌豆腐,它好吃又美味,清凉解暑又滋味诱人,我家小孩就特别爱吃这道菜
主料
豆腐丝 :300蒜苗 :50
胡萝卜 :100
红辣椒 :1个
辅料
盐 :适量生抽 :20ml
鸡精 :少许
白糖 :2
香醋 :15ml
香油 :30ml
具体步骤
胡萝卜,蒜苗,红辣椒分别切丝。
锅中水烧开,放入蒜苗,胡萝卜焯烫过凉沥干水分。
在放入豆腐丝煮上2分钟,沥干水分。
取一个小碗加入生抽,香醋,盐,糖,鸡精和红辣椒拌均匀。
取一个小锅加入香油烧热倒入调好的料子煮出香味关火。
把调料汁倒入豆腐丝中。
拌均匀装盘即可。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...