清淡牛肉馄饨的做法,怎么做又香又好吃
这道清淡牛肉馄饨的做法 是非常简单的,它主要以牛肉和大葱为食材做出来的美味,我们在里面加入一些大葱,以后会使得它的味道变得更加的鲜美,减少了肉的腥味,吃起来会非常的美味,我用来当做营养早餐,搭配着牛奶会更加的有营养美味,
主料
牛肉 :适量辅料
大葱 :适量具体步骤
1、牛肉洗净剁成末,大葱切末。
2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可。
3、拿起一张馄饨皮,放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。
4、小对半折起,不要对半平均折起,另一边露出一厘米左右吧,然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些,以防止馄饨馅漏出来。
5、再把馅料的部分用手竖起来。
6、把两边对折,用手把馄饨皮捏合住即可。
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