新开火锅店需要多少钱
新开火锅店需要多少钱?火锅发源于重庆,具有着自己独特的美味,是很多喜欢吃辣的人的最喜欢的美味,火锅是受到很多人喜欢的新兴美食,那么很多人也想着去加盟去做一家自己的火锅店,不同的加盟所需要的费用也是不一样的,不同的装修还有服务所需要的资金也是不一样多的,加盟以后也还是需要一部分资金的,这些都是我们应该考虑的,那么加盟一个火锅店到底多少钱呢,我们就一起来看看吧。
新开火锅店需要多少钱
一、资金总体大概预算
开火锅店,最主要的投入就是房租、装修、设备等三方面吧,一般来说都要五十万左右
二、火锅店布置费用
100平米开火锅店店面2万(视地方价格而定)。
面积占用;
1、厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
2、洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
3、收银台酒水柜10平米;
4、50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:(最低预算)
1、厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱7,000元
2、洗菜盘及洗碗碟架1,500元;
3、收银台及酒水柜3,500元;
4、10张火锅枱连椅子,炉具6,000元;
5、预货料2000元;
以上最省预算也要差不多3万-5万元
三、店面装修费用
火锅店装修费用还需要 根据火锅店面积,以及装修风格、装修档次而定。同时,选择的装修公司不一样,其装修成本也不一样。一般来说,选择的装修公司越大,其设计费、管理费等费用 就相对高一点。但是选择大一点的装修公司,对于我们的火锅店装修质量更加有保障。例如100平的火锅店,其装修费用在10万元左右。
四、店员配置及成本
店长1人:4500元/月
主管1人:3500元/月
厨务组长1人:3000元/月
配菜员人:3000元/月*4=12000元/月
粗加工员2人:3000元/月*2=6000元/月
收银员2人:3000元/月*2=6000元/月
洗涤员2人:3000元/月*2=6000元/月
服务员5人:3000元/月*5=15000元/月
仓管员1人:3000元/月
五、食材成本
每月物料食物成本控制在15%-20%间。
六、每月实际支出费用
房租:8%为2万,水费:2%为5千,电费:5%为12500元,燃料费:2%为5千,广告费:3%为7500元,洗涤费:0.5%为1250元,修理 费:0.5%为1250元,清洁卫生费:1%为2500元,物料损耗:0.5%为1250元,餐用具:0.5%为1250元,资产递增为19.5%- 24.5%为48750元-61250元。
1 转让费和一次性的保证金以及房租费,由你选的铺子的实际情况而定,还有就是培训费用。
2 装修费,非常简单装修10万块
3 设备7万
4 广告费1万
5 活动资金5万
6 首次物料采购费3万
如果是初次涉及餐饮行业,从小做起风险要低点。假设你开一个200平方的火锅店
新开火锅店需要多少钱?相信看了上面的文章大家对我们加盟一个火锅店需要多少加盟费,以及这些加盟费包括哪些费用也有了一个直观的了解,火锅店的加盟首先就是加盟费用,其次还有你的店面租金,店面的装修,装修的越豪华所需要的资金也就越多,还有所必须留着的流动资金,以及前期对于火锅店本身的宣传的费用,当然了你要舍得投入,投入的越多可以得到的回报也就越多,心动的朋友们就去试试看吧。
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