开个火锅店需要多少钱?
如今,经济、科技迅速发展,随着生活压力也不断增大,想要创业的人越来越多,口味鲜美、菜品丰富的火锅受到了很多人的喜爱,因此也是很多投资商加盟投资的好选择。但是,俗话说,“不打无准备之仗”,在正式开火锅店之前需要提前对它的投资情况有所了解才行。那么,开个火锅店要多少钱呢?下面就让小编为大家进行具体介绍吧!
开个火锅店需要多少钱
1、开个火锅店的加盟费用
如果加盟一个知名火锅品牌的话,投资商需要向品牌总部交纳一定的加盟费才可以,这笔加盟费一般都不会太贵。以签浅火锅为例,加盟签签火锅,投资商至少需要交纳10万元的专有品牌使用费。
2、房租
对于火锅店来说,店面一定要大,而且地理位置一定要好,因此,这些地区的房租也相对比较贵。就以三线城市为例,商业区一个200平米的火锅店,每月的房租大概需要2—3万元。
3、店铺装修
如果投资商选择品牌加盟火锅店的话,总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修,这部分装修费用不会太高,一个200平米的店面装修费大概在10—20万元左右。
4、人员工资及其各种福利
开一家火锅店,投资商不可能自己既当老板又当员工,他还需要招聘一部分服务人员,每位服务员每月至少需要支出工资3000元。后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),服务员按具体情况招聘,前台收银一个。
5、流动资金
对于投资商来说,他不可能将自己的资金使用殆尽,还需要预备一部分流动资金以应对不时之需。开一家火锅店,投资商需要预留10万元左右的流动资金。
6、地段问题
肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水(酒水利润也是餐饮的主打)。
开个火锅店需要多少钱呢?开火锅店虽然前期投入高,但它的投资,成本,性价比非常高。也就是说,投资商如果想要在三线城市商业圈开一家火锅店,前期大概需要支出50—100万元。当然,这笔钱也不是白白支出的,火锅品牌总部会对投资商提供全面的帮扶正常,帮扶投资商解决运营过程中遇到的一系列问题,使投资商可以轻松加盟,运营。
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