买红糖怎么选择才知道真假,告诉你们最简单的识别方法
红糖在我们日常生活中经常用到,特别是我们女生,在特殊时期都会泡上一杯红糖姜水让自己更舒缓一点。红糖本身含有丰富的维生素。所以很多妈妈在煮糖水或煲营养品的时候都会用上红糖。但现在市面上红糖的品种也很多,很多朋友买红糖怎么选择才知道真假呢,今天我来告诉你们一个最简直的识别方法。
一、买红糖怎么选择才知道真假
随着经济的发达,很多朋友选择食物的品质也提升了。以前可能在煮食上用料都比较简单。比如煲个糖水,煮个当归茶放的都是白糖。但现在很多朋友都会用上红糖,这样会更健康,味道更好。也正因为经济的发达,在市面上红糖品种很多。很多朋友也分不清哪些才是真正的红糖。相信大家都有看第四季的“我们向往的生活”综艺片。其中有一集就有说到做红糖的过程。
在制造过程中,它最主要的材料就是甘蔗。用甘蔗榨成汁,然后用慢火慢慢地把甘蔗汁熬成糖浆。所以我们到超市买红糖的时候最主要看一下它的配料,如果写着赤砂糖,那这红糖是假的。正宗的红糖配料应该是蔗糖。我这样简单一说,应该大家都比较容易识别了吧。
二、红糖的品种
现在很多朋友都靠着自己一双灵巧的双手开展了副业。所以都做起了手工红糖,而且红糖的品种也很丰富。有的会用上玫瑰花来制造红糖,还有姜汁红糖、阿胶红糖、益母红糖、枣汁红糖等等。而且这些手工红糖都很受女生们欢迎。也因为是手工制作,所以我们很多时候买到的红糖都没有写上配料。但我们怎样知道这是不是正宗的红糖呢。我们可以进行观看,如果假的红糖,泡上热水后糖的颗粒很快就融化了。如果是正宗的红糖泡上热水后,它需要时间慢慢融化,因为它本身含有水份和其它物质,也不容易化掉。我们还可以进行闻一下,如果正宗的红糖会有一股甘甜的蔗糖味,如果假的会有一股刺鼻味。
好了。不知道我今天分享了这些多识别红糖的真假有没有帮到大家。如果大家有更好的识别方法,可以下次一起分享一下哦。如果喜欢红糖的朋友都可以在办公室备一点。记得对自己好一点,适当的时候泡杯红糖水。可能缓解很多压力哦。
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