有关手工的精选知识

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手工牛肉面的做法，手工牛肉面怎么做

“面粉里放一点盐，，活成硬面团，在使劲搓揉。盖上湿毛巾放一边醒。牛肉过水后，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高压锅炖50分钟。就可以了。”食材明细主料面条（1000k）牛肉（500g）辅料花椒八角（适量）香菜（25k）葱（20k）料酒（适量）胡椒粉（适量）...
手工牛肉汉堡的做法手工牛肉汉堡-汉堡的逆袭手工牛肉汉堡怎么做

“前几天偶然在一个访谈节目里，看到有一位妈妈跟记者说自己平时都很注意孩子的饮食健康，很少给孩子吃垃圾食品，比如7岁的女儿至今都从来都没见过“汉堡”，更不用说吃过了。听来，虽然这位母亲的毅力和努力是很值得佩服，但是...
手工酸奶的做法，手工酸奶怎么做

“一直在美食天下浏览大家的美食，觉得好吃也好看，是视觉和味觉的一种享受，也学到了一些东西。但是注册却是前不久的事，一直到现在我才知道菜谱怎么发，也真是醉了。这是我的第一个菜谱一一手工酸奶，希望大家能够喜欢！”食材明...
手工牛轧糖的做法手工牛轧糖——自己打造童年美味手工牛轧糖怎么做

“相信小时候大家对上海冠生园的牛轧糖一定不陌生，白色和蓝色如小方块一样的包装，使劲咬起来，奶味和花生的香味混合一起，真是吃一个不过瘾呢。还有台湾的牛轧糖，抹茶、咖啡等等好几种口味，味道确实不错。上网搜了下，牛轧糖还...
番茄鸡丁的做法，番茄鸡丁怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
奶香紫薯馒头的做法【手工·奶香紫薯馒头】奶香紫薯馒头怎么做

“营养价值分析：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，最珍贵的营养价值便是花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科...
手工纸杯小蛋糕的做法我的烘培之路（1）—手工纸杯小蛋糕手工纸杯小蛋糕怎么做

“烘培，在没有来到美食家以前，我从未接触过，也没有想过。自从来到这个汇集天下美食的大家庭以后，大家的分享让我有了学习的机会。感谢美食天下，感谢那些分享烘培的朋友。烘培的万里长征，我跨出了第一步，无论中途有多少失败，我...
平潭手工鱼丸的做法，平潭手工鱼丸怎么做

“熊熊老公是个地道的海岛人，喜欢吃海鲜喜欢海鲜干货。同时老公还是个极恋家的人，在外多年，烟台其实也是个海产丰富的城市，可老公偏偏喜欢平潭鱼丸的味道，这大概就是我们那俗话说的“本地牛吃本地草”吧。所以很多时候味道...
手工鱼丸做法的做法家乡手工鱼丸做法详解手工鱼丸做法怎么做

“印象中老家的鱼丸最好吃，能吃出鲜鱼味道，又Q又弹又滑又嫩。自从来广东后，见到鱼丸总想买来尝尝，却总也尝不出那种鲜美的味道，失望至极……让我好几年都不再买鱼丸吃了。这次爸爸来了，终于抓住机会，让他好好给做了一次真正...
全奶白土司的做法全奶白土司---手工版全奶白土司怎么做

食材明细主料高筋面粉（260克）辅料黄油（25克）酵母（4克）白糖（40克）精盐（4克）鲜奶（140克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全奶白土司的做法步骤1、高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2、高筋...
手工冰淇淋的做法有爱七夕-美国巧克力杯配意式手工冰淇淋手工冰淇淋怎么做

“七夕-国产情人节！一个美妙的日子，送什么？手机？手表？包包？收拾？太奥特了！如果你能为爱人自制一款美式巧克力杯配意大利手工冰淇淋，我想着绝对是一份超级惊喜！如果你记录下制作国产，我想你的爱人一定会超级感动，如果有小朋友的话，...
红烧瓦块鱼的做法，红烧瓦块鱼怎么做

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
手工情人节巧克力的做法【番茄配方】手工情人节巧克力——心意十足爱意满满手工情人节巧克力怎么做

“巧克力是情人节最甜蜜的礼物，而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意，绝对会比外面卖的更加贴心，做法不难，一起来尝试下。”食材明细主料白色巧克力砖（100g）粉色巧克力砖（100g）黑色巧克力砖（100g）辅料蓝色巧克力砖（100g）彩色...
煎鸡胸肉配手工意面的做法，煎鸡胸肉配手工意面怎么做

“这两天北京骤然降温，妖风四起。在这种天气，吃什么是我一直在考虑的问题。又想吃进满满的能量，又想吃得健康。所以，如何搭配食材才是最关键的。瘦身减脂的煎鸡胸肉，和香浓滑口的手工罗勒意面，就是最刚刚好的搭配。”食材明...
手工水饺的做法亲情手工水饺手工水饺怎么做

“节假日，跟家人一起包顿手工水饺，边做边聊天，其乐融融哦”食材明细主料玉米淀粉（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手工水饺的做法步骤1、把猪肉剁碎，尽量碎一点，玉米粒也可以剁...
手工胡萝卜面的做法，手工胡萝卜面怎么做

“一直没做过蔬菜面！某一天用到胡萝卜擦丝的时候无意中品尝了下挤出的胡萝卜汁，竟然如此清香甘甜！就想着用胡萝卜汁揉面做面条！虽然这个大家都做过，可是我还是来秀一下！（做的上不了台面、请大家忽略哈！味道好就好）”食材明细主...
原味曲奇的做法手工原味曲奇原味曲奇怎么做

“来了美食家后，我喜欢上做菜，看了薄灰的日志喜欢上烘培，这道曲奇是我这一烘焙饼的杰作，当然要记录下来啦，哈哈，但挤花的技术真的要学习，挤得丑丑的样子，自己都不好意思上传啦。请各位高手多多指教。”食材明细主料安佳黄油（13...
鸡蛋手工面的做法，鸡蛋手工面怎么做

“炎炎夏日，一碗简单的原味鸡蛋手擀面也是很不错的选择。2个鸡蛋和出的面不需加一滴水，正好2个人的量，配上面条的“绝配”玉米菜，下出的面略显淡紫色（玉米菜的颜色），看着就有食欲，再加上手工面的爽滑劲道，用河南话说“真带劲”...
手工冬菇猪肉丸的做法，手工冬菇猪肉丸怎么做

“逢年过节都要制作一些猪肉丸，应节取个好意头，团团圆圆之意，家人也爱吃，每次都会特别做多一些，分一些给其他亲戚品尝，从挑选食材原料，到加工好成品，往往也要等上一个上午，因为加工店里的顾客非常多，制作过程所需时间不多，就是排...
鸡蛋西红柿手工凉面的做法清新鸡蛋西红柿手工凉面鸡蛋西红柿手工凉面怎么做

“夏季或胃口不好时可以尝试这样做，手工面劲道，菜色清新、悦目，吸引人胃口大开，加入笋丝，更加清热去火。”食材明细主料黄瓜（适量）笋（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）手工面（适量）辅料花生油（适量）蒜末（适量）芝麻油（适量）南德粉（适量）蒜香（口味）煮...
五香牛肉松的做法平底锅版手工五香牛肉松五香牛肉松怎么做

“孩子都喜欢吃肉松吧。超市的肉松真心贵呀，还是自己做吧。虽然材料也贵，但是至少实在啊，货真价实！没有添加剂，没有防腐剂，没有色素。。。自己做肉松，可以用面包机，如果没有面包机，那就和一样用平底锅做也是可以的。”食材明细...
自制半手工面条的做法农家小麦自制半手工面条自制半手工面条怎么做

“半手工面条，无添加健康食品”食材明细主料小麦（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制半手工面条的做法步骤1、农家小麦2、用机器打成面粉后3、放入机器挤成面皮4、看图5、晾晒6、成品7、储存8、成品...
花生酱曲奇的做法手工花生酱曲奇花生酱曲奇怎么做

“我这个人吃什么都是一时兴起，前段时间一时兴起买了花生酱，可是没吃完就一直放在冰箱里，就这样一放就放了2个月，今天整理冰箱才看到”食材明细主料低筋面粉（100克）辅料黄油（30克）鸡蛋（1个）花生酱（适量）核桃仁（适量）配料糖粉（适量）咸...
手工脆蛋卷的做法，手工脆蛋卷怎么做

食材明细主料面粉（50克）黄油（50克）糖（40克）鸡蛋（2个）芝麻（20克）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手工脆蛋卷的做法步骤1、雞蛋和白糖打散混合均勻。2、加芝麻和融化的黃油攪勻。3、邊攪拌邊慢慢篩入麵粉製成蛋麵糊。4、舀一大...
手工巧克力的做法手工巧克力——蓝莓果干黑巧by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人手工巧克力怎么做

“有幸结识@蓝莓叔叔老吴240日，荣幸成为普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人整整150天，隆重推出新品——蓝莓果干黑巧纪念一下！同时感谢@蓝莓叔叔老吴波兰蓝莓巧克力的点拨，感谢普蓝高科丽江公司的高原蓝莓！美味需要高品质的原料，来...