提子酸怎么办,如何才能催熟提子
在夏天的时候,虽然温度过高,天气十分的炎热,但也有好处,就是各种各样的水果在这个季节都非常的便宜,并且成熟的品种也有很多,比如说平时我们购买的提子在冬天的时候价格非常的昂贵,而在夏天的时候提子的价格却非常的低,很多时候我们买回来的提子酸味过重,那么提子酸怎么办呢?
一、提子酸怎么办
如果我们从市面上购买回来的提子味道过酸的话如果着急吃,我们就可以将提子制作成各种各样的水果罐头,在熬水果罐头的时候,将提子放入到锅当中,加入适量的白糖或者是冰糖,这样这些糖分可以渗透到提子里面,加上汤汁的甜味,吃起来就不会那么酸了,如果不喜欢吃罐头,喜欢吃新鲜的提子,大家也完全可以用各种各样的催熟方法,接下来我们就具体说一说如何才能催熟提子的方法。
二、如何才能催熟提子
1.密封催熟
如果不着急吃的话,我们就可以将买回来的提子放入到一个保鲜袋当中,保鲜袋可以将口袋夹紧,或者是放到一个密封袋子当中,放到一个通风但是温度相对较高的地方,两天左右的时间再品尝提子的话就会发现甜度提升了,就是因为在高温的环境下提子可以加速成熟。
2.使用苹果催熟
家里面如果有苹果,香蕉这样的水果,我们就可以将提子和这些水果放到一起,水果之间也是互相有着催熟作用的,只不过催熟的时间是比较缓慢的,大约需要三天左右的时间,但也是最好的催熟方法,无论是口感和味道都不会有任何的改变。
提子酸怎么办?如果大家急着吃的话,那么就可以熬成罐头,其实在夏天的时候熬成罐头放到冰箱里面汤汤水水的也是非常美味的,尤其是罐头汤,喝起来也是冰冰凉凉,甜滋滋的,但大家喜欢吃新鲜的提子那么就需要用各种方法来进行催熟了。
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