黄哈儿番茄牛腩,酸爽过瘾,汤汁浓郁
黄哈儿番茄牛腩味道酸甜适口,口感软烂弹牙,吃过这道菜的人,无不为它的味道所吸引,忍不住大声呐喊——再来一份!
牛肉包含着西红柿的酸甜汤汁中又有牛肉的鲜香可以说是汤中有菜,菜中有汤完美结合。
做这道菜的时候大家可以适当的加一些彩椒,芹菜,洋葱等新鲜蔬菜,这样煮好的牛腩,口感更丰富,营养更均衡,下面把具体做法分享给大家:
主料:牛腩300g
辅料:番茄200g、苹果100g
调料:酸汤酱100g
➊牛 腩加姜葱过水,加酸汤酱100g、番茄100g、苹果100g、水1000g、 高压锅压16分钟备用
❷底油把剩下 番茄炒香出味,把压好的牛腩和汤倒入锅中,加入盐、鸡精、味精、白糖调味,烧开3分钟装盘即可
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