打豆漿的黃豆怎麼挑選
專業問答2.07W
1、看外觀:天然生長的黃豆不是正圓行,一般呈橢圓形或是扁腎性,轉基因的黃豆多為正圓行;優質的黃豆肚臍比較明顯,顏色通常為棕色,深淺不一,劣質和轉基因黃豆,肚臍不明顯,顏色也與豆子本身接近;選擇黃豆時看外皮是否有破損或者蟲眼沒搬等,選擇外表光滑無傷的黃豆;
2、辨濕度:看黃豆肚臍處是否冒芽;吸水的黃豆個頭明顯腫脹;用牙齒輕咬黃豆,發音清脆,表明黃豆乾燥,品質較高;
3、聞氣味:優質的黃豆有一股清新的豆香味,如果味道不清新,還含有較酸澀或者一股陳味,説明黃豆不新鮮。
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水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟
3-8分鐘。喜歡吃糖心荷包蛋,可以煮3分鐘左右,喜歡吃全熟的荷包蛋,最多可以煮8分鐘。製作水煮荷包蛋使用的火候不宜過大,小火煮成型後,轉中火煮熟即可。煮荷包蛋的時間不宜過長,以免影響雞蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋,可以放在陰涼處保存。...
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花生是蔬菜還是水果
都不是。花生是強酸性食物,屬於豆類。花生別名落花生,為豆科落花生屬植物,一年生草本,花果期為6-8月,在中國各地均有種植,分佈於遼寧,河北,江蘇,廣東,四川以及吉林等地,適宜生長在氣候温暖,雨量適中的砂質土地區。花生採收以後,可以曬乾後保存。...
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水能儲存多久
16個小時至90天。燒開的白開水,可以保存16個小時。桶裝水開封后,可以保存15天。密封好的桶裝水,可以存放90天。礦泉水開封以後,可以存放1天,茶葉水,沖泡後,也可以保存1天。水的用途廣泛,既可以直接喝,也可以用於製作橙子果汁、水果茶等。...
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為什麼桂圓叫龍眼
據傳桂圓古代是供奉給皇室的,又是圓圓的形狀因此被稱之為龍眼。一般曬乾之前被稱之為龍眼,曬乾之後被稱為桂圓。買回來濕的龍眼可以用保鮮袋包住保存在冰箱冷藏室,這樣不容易出現發黴變質的情況。曬乾的龍眼可以直接保存在乾燥通風的地方。...