黑豆和黃豆能一起打豆漿嗎
豆漿是中國漢族的傳統美食,它營養豐富,含有大量蛋白質和磷、鐵等幾十中礦物質,還有其他對人體有益的營養物質,而且它還利於人體吸收。相傳最早的豆漿是由淮南王劉安製作的,豆漿是由大豆所製作的,基本都是用一類豆所製作,那黑豆和黃豆能一起打豆漿嗎?
黑豆和黃豆能一起打豆漿嗎
黑豆和黃豆是可以放在一起打豆漿喝,營養很豐富。
黑豆為豆科植物大豆(學名:Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用;
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質,其中B 族維生素和維生素E 含量很高,具有營養保健作用,黑豆中還含有豐富的微量元素,對保持機體功能完整,延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。
大豆(學名:Glycine max (Linn.) Merr.)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30-90釐米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20釐米;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短的少花,長的多花;原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
看了上面小編所説的黑豆和黃豆能一起打豆漿嗎?小夥伴們是不是有一種想要親自動手打一份豆漿的衝動呢?不止黑豆和黃豆可以一起打豆漿,還和其他豆類也可以一起打。但是,豆漿的保質期很短,只有2到4個小時左右,冷藏的話也不要超過24小時,最好的是打完就趕緊喝了。
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