鹹鴨蛋需要煮嗎
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需要。鹹鴨蛋雖然經過長時間的醃製,但它是生的,需要煮熟後才能食用。鴨蛋是鴨子生的蛋,營養價值非常高,個頭比雞蛋大一些,鴨蛋有白皮兒的和綠皮的。鹹鴨蛋雖然和皮蛋一樣的屬於醃製品,但是其醃製原理不同,鹹鴨蛋醃製以後是需要煮熟後才可以吃的。煮鹹鴨蛋要涼水放入鍋中,水量要讓水剛好淹沒鹹鴨蛋。火力要先調製大火,待水沸騰後,把火調至成小火。煮的時間大概10分鐘左右,撈出後用自來水快速冷卻。煮熟的鹹鴨蛋不着急食用,可放入盤中自然冷卻後再吃即可。
標籤:鹹鴨蛋
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水煮肉片用哪裏的肉
裏脊肉。水煮肉片用裏脊肉比較多,這部分的肉是瘦肉,有嚼勁,做出來口感好吃起來也不會太硬,或者也可以用牛肉。水煮肉片想要做的好吃,肉片要儘量切得薄一些,最好能提前把肉片醃一下,這樣做出來更容易入味,也可以根據自己的喜好加入一些青菜。...
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牛奶裏有白色凝固物是變質了嗎
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龍眼和桂圓是同一種東西嗎
是。龍眼和桂圓指的是同一種水果。龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、海南廣西、貴州、四川等地。龍眼的品種比較多,常見的有儲良龍眼、古山二號龍眼、石峽龍眼等,儲良龍眼產自廣東省,當地的氣候條件有利於龍眼的生長,所以產出來的龍眼品質優良。...