白扁豆又叫什麼

藊豆、南扁豆等。原產印度等地，現在在中國主要分佈於遼寧、山西、山東、安徽、江西、台灣、湖北、廣東、廣西、四川、雲南等地。白扁豆可以用於製作白扁豆紅棗湯、炒白扁豆，白扁豆山藥粥、祕製白扁豆等美食。白扁豆在保存的時候需要放在陰涼通風處保存。