雞蛋湯勾芡什麼時候放

雞蛋湯煮好後，出鍋之前放。製作雞蛋湯勾芡時，可以使用玉米澱粉、土豆澱粉、豌豆澱粉等。雞蛋湯是常見的湯品，製作的主要食材為雞蛋，輔料包括嫩菜葉、食用鹽、食用油。雞蛋湯的口味比較多，包括雞蛋番茄湯、雞蛋黃瓜湯、雞蛋冬瓜湯、雞蛋肉片湯、紫菜雞蛋湯等。