雞蛋熱天怎麼放才新鮮

1、在雞蛋表面塗抹一層食用油，可以防止細菌侵入，延長雞蛋保質期。

2、放在陰涼的地方常温保存。

3、把雞蛋放在冰箱保鮮室中冷藏。

4、在雞蛋表面塗抹上鹽延長雞蛋保存時間。

5、將雞蛋用水洗一遍，不要擦去雞蛋上的水分，水分可以堵住雞蛋表面的氣孔，防止細菌侵入。