冷凍過的鹼蛋還能吃嗎

能吃。食用前需要將其解凍再食用。雞蛋還可以做成蛋撻、蛋糕、雞蛋糕、雞蛋炒白菜、西紅柿雞蛋湯、西紅柿雞蛋麪、西紅柿炒雞蛋、煎蛋、煎餅果子、烤冷麪、雞蛋漢堡、雞蛋布丁、葱花雞蛋餅、茶葉蛋、五香蛋、滷蛋、醋溜蛋等等。吃不完的雞蛋可以放入冰箱冷藏保存。