清燉羊排湯什麼時候放鹽

一個小時左右後放鹽。冬天通常做清燉羊排湯來吃，羊肉燉到一定的成熟度就可以了，一個小時的時候放鹽，味道更好。清燉羊排湯時可以在燉熟前15分鐘的時候，加點去腥的姜、葱、料酒，還可以加入蘿蔔、玉米等蔬菜，煮熟的羊排湯濃香可口。