廣式臘腸和香腸的區別是什麼

廣式臘腸吃起來偏甜而香腸吃起來偏鹹。現在市場上的臘腸有真空包裝的也有散裝的，買回來的真空包裝的臘腸可以直接保存冰箱冷藏室，真空包裝的臘腸打開之後保存的時候需要密封；而散裝的臘腸可以直接懸掛在陰涼通風的地方保存，這樣可以保存三個月左右的時間。