榴蓮酥要炸多久

3分鐘。榴蓮酥包好後下鍋炸，中火六成炸3分鐘，保證榴蓮酥兩面金黃出鍋。榴蓮酥也可通過烤制完成，預熱烤箱焙烤上下火170度，烤制20分鐘即可兩面金黃出鍋，烤制的榴蓮酥相對炸制的榴蓮酥更加酥脆。水油酥中用黃油代替傳統植物油，可使榴蓮酥炸制完口感更佳。