三月三地菜煮雞蛋來歷是什麼

三月三地菜煮雞蛋的來歷是由於一個傳説故事。傳説神農看到了楚地人頭疼的情況，便用地菜煮雞蛋給楚地人吃，果然吃了以後頭腦不舒服的情況就消除了，於是人們在每年的這一天都會吃雞蛋，意味着這一年裏平平安安。