蝦凍了一夜後還能吃嗎

能。只要冷凍之後沒有異味就可以。冰箱中的温度很低，冷凍條件下可以有效的抑制細菌的滋生，達到保鮮的效果，所以蝦冷凍之後還可以繼續食用，但是蝦的味道和口感會變差。冷凍之後的蝦可以進行油炸，油炸之後的蝦味道更香，口感酥脆。即使不剝殼也是可以食用。