蘿蔔含什麼

維生素、水分等多種成分。蘿蔔作為尋常家裏最常見的一種蔬菜，但它其中所含的的東西一點也不亞於補品，蘿蔔可以煲湯也可炒菜，甚至洗乾淨了也可以生吃，蘿蔔中的大量水分會讓人在吃起來的時候更加爽口，醬菜除外，蘿蔔也可以用於醃製做醬菜。