榨的蘋果汁能放多久

常温下保存24小時，冰箱冷藏條件下保存48小時。蘋果汁中有豐富的維生素C，鐵元素，鋅元素等其它有益物質，但是蘋果汁含有大量的酶，在常温狀態下，酶的活性比較強，容易變質。在冰箱中冷藏，低温條件下可以抑制酶的活性，從而延長蘋果汁的保存時間。