千味醉

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衡水春節吃什麼

煊餅、酥糖、豆腐腦、湖烤鴨蛋、燻肉、扣碗、粉玍大、芝麻煎堆、酥魚、金絲雜麪。煊餅,吃餅是衡水人的一個特色,烤出來的餅味道鮮美,口感酥脆。酥糖,酥糖主要由花生、芝麻和白糖為主,香甜酥脆,回味悠長。湖烤鴨蛋,衡水人們藉助烤制的工藝,把鴨蛋做成香甜酥脆。

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