普通電飯煲能做蛋糕嗎

能。普通電飯煲做蛋糕的時候要瀝乾表面的水分，再在表面塗上一層食用油。做蛋糕用到的食材主要有麪粉，雞蛋，牛奶，食用鹽，白砂糖，食用油等不同的食材。為了讓蛋糕酥軟，蛋清一定要打發，可以用電動打發器，打發的效果會更好，蛋糕也會更鬆鬆軟軟。