買的幹紫菜要不要泡

要。買的幹紫菜放在水中浸泡，可以去掉表面的灰塵以及泥沙。泡幹紫菜的時候，將幹紫菜放在冷水或是温水中，浸泡三分鐘至五分鐘即可。泡好的幹紫菜沖洗乾淨，即可用於製作美食。泡好的幹紫菜可以單獨煮湯，可以搭配蝦米、胡蘿蔔、排骨等食材一起煮湯。