青蘋果可以不削皮吃嗎

可以。青蘋果皮上面含有食用價值高的物質，如黃酮類物質。所以可以不削皮食用，但是蘋果表面會有果蠟或殘餘農藥等，在吃青蘋果之前建議削皮再食用；也可以準備一把食鹽與蘋果皮進行摩搓，食鹽能殺菌去除蘋果皮上面的農藥和去除蘋果皮上面的果蠟。