黃瓜放冰箱保存嗎

可以。用保鮮膜把黃瓜包好後放進冰箱的保鮮室，一般放1~2天。但是黃瓜不適合放在冰箱裏面太長時間，冰箱裏存放的温度一般為4至6攝氏度，而黃瓜貯存適宜温度為10至12攝氏度。由於黃瓜含水量較多，若長時間冷藏會出現凍傷、變軟等現象。