小籠包要蒸多久能熟

10-15分鐘。蒸小籠包的時間跟餡料有關，素餡的小籠包，需要水開後蒸十分鐘左右，肉餡的小籠包，需要水開後蒸十五分鐘左右。蒸小籠包的時候需要在包子坯的底部放上屜布，這樣可以避免粘鍋。蒸小籠包的水要足，以免幹鍋。蒸好的小籠包可以直接吃，也可以配着湯汁、米粥一起吃，味道會更豐富。