水果茶裏面一般放什麼水
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製作水果茶的材料沒有固定的,一般使用80度-90度的熟水進行泡製,也可以直接用沸水煮,不過水果煮的時間不能過久,以避免降低水果本身的香味以及其中包含的營養成分。要注意:
1、製作水果茶的原料應選用質地硬不易煮爛,並能完全散發出香氣的水果最適合。
2、有皮的水果最好最後再放入鍋中煮,不然會產生苦澀的味道,影響口感。
3、飲用水果茶時一定要用透明的茶壺和透明的茶杯,這樣才能盡情享受水果茶的味道,擁有極致的體驗。
4、雖然這樣煮出的水果茶的顏色並不鮮亮,但味道是天然的。
5、沖泡時的温度應控制在45℃左右,因為果茶中含大量維他命及果酸,温度太高會破壞營養。
6、放的水果越多,煮出的水果水味道越濃郁。
標籤:水果
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