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  • 紅油拌豬皮的做法,紅油拌豬皮怎麼做

    紅油拌豬皮的做法,紅油拌豬皮怎麼做

    “紅油拌豬皮辛辣好吃,美容養顏。即可當涼菜,又可當零食。”食材明細主料豬皮(400g)洋葱(適量)辣椒麪(適量)輔料菜籽油(適量)八角(1個)姜(少許)料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油拌豬皮的做法步...

  • 紅油豬耳拌黃瓜的做法,紅油豬耳拌黃瓜怎麼做

    紅油豬耳拌黃瓜的做法,紅油豬耳拌黃瓜怎麼做

    “1”食材明細主料豬耳(適量)黃瓜(適量)烏江榨菜絲(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料老乾媽豆豉辣椒(1勺)米醋(4勺)白糖(1勺)頭道鮮(1勺)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豬耳拌黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將...

  • 紅油豬耳的做法 【紅油豬耳】 紅油豬耳怎麼做

    紅油豬耳的做法 【紅油豬耳】 紅油豬耳怎麼做

    “今天做了2種口味的豬耳朵,這就是紅油味道的”食材明細主料豬耳朵(1個)醬油(適量)香油(適量)小葱(適量)熟芝麻(適量)輔料油辣海椒(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽炒花生(10粒)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豬耳的做法步驟1、豬耳...

  • 豬油拌飯的做法,豬油拌飯怎麼做

    豬油拌飯的做法,豬油拌飯怎麼做

    “還記得小時候,最喜歡吃的就是媽媽做的豬油拌飯,每次熬完豬油,用豬油和肉渣拌上一些米飯,那感覺,真的是太棒了,現在生活好了,對於豬油拌飯的要求也高了,用輕養一罐鮮米做來的豬油拌飯,真的是太好吃了,香葱用豬油煸炒,加上一個煎...

  • 紅油豬心拌拉皮的做法,紅油豬心拌拉皮怎麼做

    紅油豬心拌拉皮的做法,紅油豬心拌拉皮怎麼做

    “豬心營養豐富韌性十足,搭配爽滑的拉皮增加口感,味美又健康。”食材明細主料豬心(1顆)拉皮(300g)黃瓜(1根)輔料蒜末(10g)紅油(15g)陳醋(30g)味極鮮(20g)蠔油(5g)雞精(3g)白糖(10g)芥末膏(2g)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油豬心拌拉皮...

  • 豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做

    豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做

    “現在的人崇尚健康,好象已經很少吃豬油了,但為了做一直想做的一款月餅,準備將人生中第一次煉豬油奉獻出來。在煉油的過程中,無意中想起了兒時吃過的一種飯飯---豬油拌飯,好遙遠的記憶,聽聽這名字,豬油拌飯,這好象不是我的菜...

  • 老乾媽紅油拌涼皮的做法,老乾媽紅油拌涼皮怎麼做

    老乾媽紅油拌涼皮的做法,老乾媽紅油拌涼皮怎麼做

    食材明細主料乾涼皮(20g)龍鬚菜(10g)麪皮(5g)輔料蒜片(2g)青尖椒(10g)調料老乾媽(20g)醋(10g)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)神級(難度)老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後,去鹽漬。3、温水泡過後,撈出控幹,加入老乾媽。...

  • 涼拌豬皮的做法 美容養顏菜—涼拌豬皮 涼拌豬皮怎麼做

    涼拌豬皮的做法 美容養顏菜—涼拌豬皮 涼拌豬皮怎麼做

    食材明細主料豬皮(適量)黃瓜(1/2根)香菜(1顆)輔料大蒜(5瓣)辣椒油(適量)蠔油(1小匙)鹽(1小匙)糖(1小匙)熟芝麻(適量)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬皮的做法步驟1、豬皮用刀刮掉表面殘留的長豬毛,洗淨入涼水鍋,大火燒開後,中小火...

  • 涼拌豬頭皮的做法,涼拌豬頭皮怎麼做

    涼拌豬頭皮的做法,涼拌豬頭皮怎麼做

    “爽口不油膩,夏季美食。”食材明細主料熟豬頭皮((白灼)適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料老乾媽(少許)醬油(少許)醋(少許)糖(少許)花椒粉(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬頭皮的做法步驟1、熟的豬頭皮改刀切薄片。2、...

  • 紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做

    紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做

    “筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸等都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。南方特產竹筍,尤以江浙川鄂湘贛的筍多而且...

  • 拌豬皮的做法,拌豬皮怎麼做

    拌豬皮的做法,拌豬皮怎麼做

    食材明細主料豬皮(100g)輔料黃瓜(1根)姜(4片)八角(1個)花椒(10顆)花椒粉(1匙)香菜(1棵)醋(1勺)蠔油(1匙)鮮醬油(2勺)料酒(1勺)葱(1段)辣椒油(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)拌豬皮的做法步驟1、豬皮冷水入鍋,加姜、料酒,焯一下。2、另起鍋,...

  • 涼拌豬皮的做法,涼拌豬皮怎麼做

    涼拌豬皮的做法,涼拌豬皮怎麼做

    “豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功使。現代,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱,出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳...

  • 幹拌紅油麪皮的做法,幹拌紅油麪皮怎麼做

    幹拌紅油麪皮的做法,幹拌紅油麪皮怎麼做

    “懶人快餐,這小吃不用去大排檔,網購一箱,隨時想吃就做,早餐也好,夜宵也罷,自己在家做,不過3元就能飽餐一頓,不用下廚房,不用開火,開水一燙,5分鐘端上桌,酸辣爽口,Q彈筋道,解饞又過癮。”食材明細主料阿寬紅油麪皮(1包)雞蛋(1個)輔料生...

  • 香菜紅油拌豬肚的做法,香菜紅油拌豬肚怎麼做

    香菜紅油拌豬肚的做法,香菜紅油拌豬肚怎麼做

    食材明細主料熟滷豬肚(300克)香菜(20克)輔料芝麻紅油(兩茶匙)生抽(一茶匙半)香醋(半茶匙)蒜(兩瓣)花椒油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜紅油拌豬肚的做法步驟1、準備食材,滷豬肚半個300克2、香菜洗淨切段,蒜切末3、豬肚...

  • 紅油皮蛋拌豆腐的做法 好看好做好吃---紅油皮蛋拌豆腐 紅油皮蛋拌豆腐怎麼做

    紅油皮蛋拌豆腐的做法 好看好做好吃---紅油皮蛋拌豆腐 紅油皮蛋拌豆腐怎麼做

    “內脂豆腐非常嫩滑爽口,可倒出來非常容易碎,那怎麼才能取出一個完整有型的豆腐呢?我們只需要一把剪刀,在盒裝豆腐底部的四個角各剪開一個小口就可以了,不要剪太大,以免剪到豆腐,再將盒裝豆腐上的包裝膜揭掉,注意在撕包裝膜時...

  • 油炸豬皮的做法,油炸豬皮怎麼做

    油炸豬皮的做法,油炸豬皮怎麼做

    “炸豬皮泡發後可以用來調涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹製,香而不膩,多空滑爽,彈性十足,就是俗話説的很Q的感覺。豬肉皮是好東西,冬季用來做成皮凍是最好的下酒菜了:做好的肉凍放在盆裏,擺在窗台上凍着,啥時候想吃了就用刀切一...

  • 豬油拌麪的做法,豬油拌麪怎麼做

    豬油拌麪的做法,豬油拌麪怎麼做

    “十分鐘搞定的拌麪,簡單而不失美味。”食材明細主料麪條(500克)榨菜(1小袋)葱花(少許)輔料豬油(1大勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(1勺)雞粉(半勺)白芝麻(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油拌麪的做法步驟1、葱洗淨切丁,榨菜切丁備用...

  • 蠔油豬皮的做法,蠔油豬皮怎麼做

    蠔油豬皮的做法,蠔油豬皮怎麼做

    “豬皮是一種蛋白質含量很高的食材,以豬皮為原料加工成的食品有很多,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人有重要的保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的1/2,...

  • 泡菜拌豬皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌豬皮 泡菜拌豬皮怎麼做

    泡菜拌豬皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌豬皮 泡菜拌豬皮怎麼做

    食材明細主料煮熟豬皮(200克)泡菜汁(一碗(帶泡菜))輔料香菜(1根)小米辣(2個)蒜(2瓣)花椒油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜拌豬皮的做法步驟1、1、熟豬皮斜刀切成薄片。2、2、把切好的豬皮放沸水中焯三...

  • 麻椒油紅油拌涼皮的做法,麻椒油紅油拌涼皮怎麼做

    麻椒油紅油拌涼皮的做法,麻椒油紅油拌涼皮怎麼做

    “炎熱的夏天吃一盤涼皮,清爽麻辣,增進食慾。”食材明細主料涼皮(適量)黃瓜(1根)香菜(適量)幹辣椒絲(適量)輔料麻椒油(適量)紅油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻椒油紅油拌涼皮的做法步驟1、準備材料。2、...

  • 豬油和豬皮的做法 剩肉皮的好去處——豬油and豬皮 豬油和豬皮怎麼做

    豬油和豬皮的做法 剩肉皮的好去處——豬油and豬皮 豬油和豬皮怎麼做

    “平時吃豬肉,一般不吃皮,那豬皮怎麼辦呢?扔掉?噢no!!!!摳門的我啊,扔字已經從我的字典裏摳掉了!!!!!我一般都留起來,等到量大了,就處理一下,刮下的肥肉熬豬油,刮好的豬皮做皮凍,或者燉豬蹄。豬油熬好了可以做酥皮點心,不討厭這個味道...

  • 涼拌豆油皮的做法 涼拌簡簞豆油皮 涼拌豆油皮怎麼做

    涼拌豆油皮的做法 涼拌簡簞豆油皮 涼拌豆油皮怎麼做

    “前幾天,買了一包豆油皮,説是完全用生態黃豆做成的,不添加麪粉和米漿,市面上很難買到!拿到手時,看着就覺得好吃,豆油皮是用真空包裝的,打開一股黃豆的香味撲鼻而來!得到這麼好的食材,一下就勾起了我掌勺的慾望,我立馬拿起手機查...

  • 涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做

    涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做

    “豬皮凍吃起來更加美味可口,多吃豬皮凍也是一種美容養顏的寶物,防止皮膚過早褶皺,所以要經常吃喲!”食材明細主料豬皮(1000克)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(二個)香葉(二片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)涼拌豬皮凍的做法...

  • 幹拌紅油麪皮怎麼吃

    幹拌紅油麪皮怎麼吃

    將其放入熱水中泡開,泡開後瀝乾水分,加入調料即可食用。紅油麪皮大約需要浸泡五到七分鐘,水温越高麪皮泡開越開。水温在九十度左右最佳,不能使用冷水浸泡。泡好的麪皮趁熱食用,冷卻後,麪皮口感較軟,影響食用。未泡開的乾麪皮...

  • 紅油香菜拌豆皮的做法,紅油香菜拌豆皮怎麼做

    紅油香菜拌豆皮的做法,紅油香菜拌豆皮怎麼做

    食材明細主料薄豆皮(兩張)香菜(100克)輔料老抽(兩茶匙)香醋(一茶匙)芝麻紅油(三茶匙)蒜末(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油香菜拌豆皮的做法步驟1、準備食材,香菜洗淨切段,薄豆皮切條2、豆皮下鍋焯水煮一分鐘...