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有關鹽水雞腳的家常做法的精選知識

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  • 鹽水雞腳的做法,鹽水雞腳怎麼做

    鹽水雞腳的做法,鹽水雞腳怎麼做

    “春天去春遊,泡上這麼一道鹽水雞腳。既簡單又方便又美味。直接在線超市買一袋現成的野山椒,不需要熬製老鹽水特別的方便。”食材明細主料雞爪(二斤)輔料洋葱(一個)二荊條(3個)葱薑蒜(適量)芹菜(二根)香菜(一把)八角(適量)花椒(半匙)香...

  • 鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做

    鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做

    “家庭式鹽水鴨,量少,製作儘量從簡。”食材明細主料開邊鴨(一塊約1斤左右)輔料姜(1小塊)花椒(5克)小茴香(5克)八角(1個半)鹽(適量)油(2O克)十三香(5克(1條))葱(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水鴨的做法步驟1、超市買來的開邊鴨,清...

  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做

    鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做

    “鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞,由於自己不會做,海鹽也不好買,經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次,在淘寶上買了些海鹽回來,參考了...

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞--家常版 鹽酥雞怎麼做

    鹽酥雞的做法 鹽酥雞--家常版 鹽酥雞怎麼做

    “簡單方便,外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉(250g)輔料雞蛋(1個)澱粉(30ml)麪包糠(適量(半碗))蒜末(適量)鹽(10ml)生抽(5ml)白胡椒粉(少許)薑末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽酥雞的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成大小差不多的塊狀,然...

  • 椒鹽豬腳的做法,椒鹽豬腳怎麼做

    椒鹽豬腳的做法,椒鹽豬腳怎麼做

    食材明細主料豬腳(1個)輔料八角(2個)草果(1個)南姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽豬腳的做法步驟1、豬腳焯燙好撈出沖洗乾淨。2、將豬腳放入高壓鍋,加入草果,八角,南姜,蒜頭,鹽,生抽,老...

  • 鹽水雞肝的做法 夏日裏的下酒菜-【鹽水雞肝】 鹽水雞肝怎麼做

    鹽水雞肝的做法 夏日裏的下酒菜-【鹽水雞肝】 鹽水雞肝怎麼做

    “夏天不愛吃大魚大肉的來點下酒的小菜喝點啤酒合適愜意。今天就來上一道及其快手簡單的滷味【鹽水雞肝】,用同樣的方法還可以滷其他的任何東西,什麼毛豆、豬肝、雞爪,都可以。”食材明細主料雞肝(400g)輔料桂皮(一小段)八角...

  • 客家鹽水鴨的做法,客家鹽水鴨怎麼做

    客家鹽水鴨的做法,客家鹽水鴨怎麼做

    “電飯煲一鍵製作懶人版鹽水鴨,這是媽媽教會我做的第一道肉菜,會用電飯煲就會做的菜,調料也只需要鹽。”食材明細主料鴨肉(1/4只)輔料鹽(3勺)原味(口味)未知(難度)客家鹽水鴨的做法步驟1、洗乾淨的鴨肉裏裏外外摸上鹽,可以多放點...

  • 家常口水雞的做法,家常口水雞怎麼做

    家常口水雞的做法,家常口水雞怎麼做

    “兒子非常喜歡吃雞,尤其是口水雞!當然,這樣的美味不用説,我也非常喜歡滴!口水雞很好做,就是調料用的多,所以不常做。口水雞要做的鮮嫩,另一個重要步驟是放入冰水浸泡,這樣雞肉才嫩,連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞(1只)輔...

  • 滷水雞腳的做法,滷水雞腳怎麼做

    滷水雞腳的做法,滷水雞腳怎麼做

    “簡單,方便,易學”食材明細主料雞腳(15個)輔料東古滷水(100ml)水(500ml)姜(2片)沙姜(適量)油(適量)糖(適量)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷水雞腳的做法步驟1、雞腳冷水下鍋汆燙,後冷水洗淨,冷水多衝洗幾遍,剪去指甲。2、調滷水(東...

  • 鹽水雞的做法,鹽水雞怎麼做

    鹽水雞的做法,鹽水雞怎麼做

    食材明細主料雞(一隻)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)洋葱(適量)葱(適量)調料鹽(適量)檸檬汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽水雞的做法步驟1、鍋裏倒入適量鹽,加入八角,香葉,桂皮小火翻炒。2、炒至微黃晾涼備用。3...

  • 家常菜鹽水雞怎麼做又香又好吃

    家常菜鹽水雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻鹽:一大勺花椒:一勺輔料葱:幾根姜:幾片具體步驟1.雞半隻2.一大勺鹽和一勺花椒放鍋裏炒至黃色關火3.放入保鮮袋把鹽均勻撒入稍按摩一下放入冰箱...

  • 鹽水雞肫的做法 麻辣脆爽----鹽水雞肫 鹽水雞肫怎麼做

    鹽水雞肫的做法 麻辣脆爽----鹽水雞肫 鹽水雞肫怎麼做

    “雞胗也是常説的雞雜之一。形扁圓,外有筋膜,內有肫皮,兩側為肫肉。其肉為紫紅色,質韌,熟後脆嫩。從食療的角度講,雞胗具有有消食導滯,幫助消化的作用。亦有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、...

  • 鹽焗豬腳的做法,鹽焗豬腳怎麼做

    鹽焗豬腳的做法,鹽焗豬腳怎麼做

    “簡單方便百搭菜。”食材明細主料豬腳(1只)輔料鹽焗粉(1包)調料老薑(1塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗豬腳的做法步驟1、豬腳清水洗淨刀刮掉皮上的污垢。2、洗淨的豬腳瀝乾水份。3、放入一包30克的鹽焗粉。4、攪...

  • 好吃的鹽水鴨的家常做法

    好吃的鹽水鴨的家常做法

    鹽水鴨是南京一道著名的美食,其味道鮮香可口肥而不膩,具有香、酥、嫩的特點。生活中人們最常見的鴨子的吃法就是烤鴨和鹽水鴨了,那麼鹽水鴨在家能做嗎?怎麼做好吃呢?可能有許多朋友覺得鹽水鴨做起來太困難,其實不然,鹽水鴨...

  • 電飯煲式鹽焗雞腳的做法,電飯煲式鹽焗雞腳怎麼做

    電飯煲式鹽焗雞腳的做法,電飯煲式鹽焗雞腳怎麼做

    “用電飯煲做鹽焗雞腳,簡便,快捷,色香味都很不錯。”食材明細主料雞腳(6只)輔料油(5毫升)八角(2只)桂皮(5克)花椒(3克)姜(15克)薑黃粉(1.5克)大葱葉(30克)鹽焗雞粉(3克)鹽(1克)鹹香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲式鹽焗雞腳的做法步驟1...

  • 鹽焗雞腳的做法,鹽焗雞腳怎麼做

    鹽焗雞腳的做法,鹽焗雞腳怎麼做

    “第一次到廣東時吃的美食。十多年前我最愛的地方特色:鹽焗雞腳、腸粉和蝦蟹粥,可見這道菜在我心目中的地位。簡單,就是美味需要等待。😁😁😁”食材明細主料肉雞腳(1000g)鹽焗雞粉(2*30g)輔料玫瑰鹽(2g)鹽(酌量)雞粉(5g)白酒(10g)香...

  • 簡易版鹽焗雞腳的做法,簡易版鹽焗雞腳怎麼做

    簡易版鹽焗雞腳的做法,簡易版鹽焗雞腳怎麼做

    “第一次做簡易版的鹽焗雞腳,味道還是不錯的!”食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽焗雞粉(30克)黃梔(3個)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡易版鹽焗雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳洗淨去指甲備用。2、鹽焗雞粉。(超市或者網上都有賣,...

  • 椒鹽炸鴨腳的做法,椒鹽炸鴨腳怎麼做

    椒鹽炸鴨腳的做法,椒鹽炸鴨腳怎麼做

    食材明細主料鴨腳(四個)輔料油(適量)調料椒鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽炸鴨腳的做法步驟1、鴨腳去尖兒,熱油炸。2、炸好撒椒鹽。3、成品圖。...

  • 鹽水雞腿的做法 簡單的美味--鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做

    鹽水雞腿的做法 簡單的美味--鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做

    食材明細主料雞大腿(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)原味(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹽水雞腿的做法步驟1、雞大腿去骨,花椒和鹽混合微波加熱,均勻塗於雞腿表面,放冰箱醃2天。2、取出醃好的雞大腿,温水衝去花椒,捲成卷,牙籤固定相接...

  • 鹽水滷雞的做法,鹽水滷雞怎麼做

    鹽水滷雞的做法,鹽水滷雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(半隻)輔料生薑(適量)枸杞(適量)配料調料包(適量)鹽(適量)白酒(適量)味精(適量)糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹽水滷雞的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨用鹽醃製包上保鮮膜放入冰箱過夜2、把醃製好的雞取出...

  • 鹽水雞腿的做法,鹽水雞腿怎麼做

    鹽水雞腿的做法,鹽水雞腿怎麼做

    食材明細主料雞腿(985克)輔料花椒(10克)薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱結(適量)調料鹽(200克)料酒(半小碟)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽水雞腿的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、花椒、薑片、桂皮、大料、葱結、鹽。2、將鹽和花...

  • 鹽水雞肝的做法,鹽水雞肝怎麼做

    鹽水雞肝的做法,鹽水雞肝怎麼做

    食材明細主料雞肝(適量)輔料白酒(適量)黃酒(適量)鹽(適量)八角(適量)小茴香(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水雞肝的做法步驟1、雞肝入清水泡過備葱段薑片香料2、雞肝入涼水鍋中放葱段薑片白...

  • 鹽水雞腿的做法 很下飯的鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做

    鹽水雞腿的做法 很下飯的鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做

    “這個菜做了好幾天了,一直覺得兩個雞腿怎麼放都不好看,所以照片拍好了也沒上載。不過想想這個菜雖然賣相不是很好,可是味道還是很不錯的,而且下飯,做起來也簡單所以今天就寫上來記錄一下。”食材明細主料雞腿(2個)輔料大葱(...

  • 鹽水雞胗的做法,鹽水雞胗怎麼做

    鹽水雞胗的做法,鹽水雞胗怎麼做

    食材明細主料雞胗(300克)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)葱(適量)味精(適量)雞湯(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨2、備葱姜3、雞胗入開水略汆4、坐鍋入花生油燒熱,下葱姜煸...

  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

    鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

    食材明細主料基圍蝦(400g)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片,葱去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水,放入姜...