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  • 下酒解饞滑溜肉片的做法 👩‍🍳仙草烹飪🍳cooking👩‍🍳:下酒解饞滑溜肉片 下酒解饞滑溜肉片怎麼做

    下酒解饞滑溜肉片的做法 👩‍🍳仙草烹飪🍳cooking👩‍🍳:下酒解饞滑溜肉片 下酒解饞滑溜肉片怎麼做

    “👩‍🍳仙草烹飪🍳cooking👩‍🍳:下酒解饞滑溜肉片❤很傳統的一道家常菜❤記得小時候媽媽無論做多少次❤必然是盤盤都乾淨❤滑溜肉片是地道的魯菜❤鹹香適口肉片滑嫩❤用一句爸爸常掛在嘴邊的話❤彷彿豆腐一樣入口即...

  • 鮮枸杞滑溜肉片的做法 完美組合--鮮枸杞滑溜肉片 鮮枸杞滑溜肉片怎麼做

    鮮枸杞滑溜肉片的做法 完美組合--鮮枸杞滑溜肉片 鮮枸杞滑溜肉片怎麼做

    “紅白相搭,色相誘人可不是它的真功夫喲!!枸杞延年益壽的功效才叫人愛了又愛。這是一道以肉片為主料搭配枸杞的藥用食譜,口感爽滑適口,營養極為豐富。具有補虛養身調理、明目調理、滋陰調理、清熱去火的功效。”食材明細主...

  • 滑溜魚片的做法,滑溜魚片怎麼做

    滑溜魚片的做法,滑溜魚片怎麼做

    食材明細主料鱸魚(一尾)水發木耳(50g)春筍片(50g)輔料糟滷汁(30g)糟香(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑溜魚片的做法步驟1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水汆2、鍋內放油煸筍片和黑木耳兑水加入汆好的...

  • 滑肉片的做法,滑肉片怎麼做

    滑肉片的做法,滑肉片怎麼做

    “喜歡的滑肉,此還可以用油炸成酥肉,可以做成兒時農村辦酒席的扣碗好好吃的。”食材明細主料瘦肉(200g)地瓜粉(適量)時令蔬菜(適量)輔料姜(少許)鹽(適量)雞蛋清(適量)雞精(適量)玉米油(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滑肉...

  • 滑溜多味羊肉片怎麼做又香又好吃

    滑溜多味羊肉片怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:190幹辣椒:2個青椒:1個白洋葱:1個輔料魚露:1勺孜然粉:1勺味精:少許料酒:1勺玉米油:適量白糖:1勺食鹽:2勺蠔油:1勺澱粉:1勺五香粉:1勺具體步驟1.羊肉、洋葱...

  • 山藥溜肉片的做法,山藥溜肉片怎麼做

    山藥溜肉片的做法,山藥溜肉片怎麼做

    “山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,都有一定的療補作用。山藥溜肉片--鹹鮮口味。”食材明細主料山藥(500克)豬肉(150克)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量...

  • 滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做

    滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做

    “滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜,屬於魯菜系。特點:色澤潔白,魚片完整,光澤鮮嫩,味道適口,強體補虛!這個過年菜在我家是很受歡迎的,也很好吃!”食材明細主料魚肉(350克)冬筍(200克)麻椒(1個)輔料蛋清(少許)料酒(15毫升)鹽(少許)味精(少許)...

  • 滑溜魚丁的做法 【河北】滑溜魚丁 滑溜魚丁怎麼做

    滑溜魚丁的做法 【河北】滑溜魚丁 滑溜魚丁怎麼做

    “今天是正月初五俗稱破五!關於破五的傳説很多版本,破五習俗主要是送窮,迎財神,開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來!在我的餐桌上也做了個財神,是用南瓜和肉皮凍放在模具裏做...

  • 焦糖雞蛋布丁,一下子就滑溜到你的嘴中圖解

    焦糖雞蛋布丁,一下子就滑溜到你的嘴中圖解

    焦糖雞蛋布丁,是一款比較常見的布丁,口感滑嫩,味道香甜,色澤誘人。各位喜歡的小姐妹可以跟着做做看哦,當然有一點要注意哦,熬煮焦糖的時候不要熬太久,不然會導致焦糖味道較苦哦~給辛苦工作的自己來上一杯,簡直就是一種享受啊~...

  • 滑溜肉片湯怎麼做又香又好吃

    滑溜肉片湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:適量黃瓜片:少許胡蘿蔔片:少許木耳:適量蛋餅:少許輔料鹽:適量蛋清:適量澱粉:適量料酒:少許雞精:少許醋:適量黑胡椒面:適量香油:少許香菜:適量具體步驟1.肉...

  • 焦溜肉片的做法 葷素搭配的焦溜肉片 焦溜肉片怎麼做

    焦溜肉片的做法 葷素搭配的焦溜肉片 焦溜肉片怎麼做

    “焦溜肉片是老北京傳統名菜,此菜色紅油亮,外焦裏嫩,肉掛熘汁,酸甜適口很受大家喜歡。為了家人的健康我特意搭配了蔬菜使這道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)黃瓜(50克)尖椒(50克)胡蘿蔔(50克)輔料澱粉(5...

  • 焦溜肉片的做法,焦溜肉片怎麼做

    焦溜肉片的做法,焦溜肉片怎麼做

    “具有百年曆史的一道清真風味菜餚,北京通州有一名楊全國的清真菜館,叫通州小樓是其中一焦,食之酥脆不艮甜酸味鹹,味美適口。”食材明細主料羊肉(250克)輔料醬油(20克)糖(75克)澱粉(150克)配料料酒(10克)醋(40克)姜(20克)植物油(適量)酸鹹...

  • 菠蘿溜肉片的做法,菠蘿溜肉片怎麼做

    菠蘿溜肉片的做法,菠蘿溜肉片怎麼做

    “菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質、助消化,開胃順氣解油膩,與豬肉燒一燒,營養豐富的家常菜餚。【菠蘿溜肉片】菠蘿250克、豬前腿肉250克、豌豆仁30克、洋葱15克、蒜3粒、香葱10克、姜5克、黃酒2湯匙...

  • 滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做

    滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做

    “葷菜中,比較清淡的一道菜,喜歡的看看:”食材明細主料蝦仁(300克)尖椒(1個)輔料什錦菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上,輕輕壓住...

  • 鹹香嫩滑的東北名菜——溜肉段圖解

    鹹香嫩滑的東北名菜——溜肉段圖解

    溜肉段和鍋包肉同屬於東北菜系,可説是異曲同工卻又各有千秋——用的都是豬裏脊肉,也都需要裹面後經兩次油炸,同樣因味道獨特而廣受喜愛。不同的是,一個大片扁扁的,一個小顆圓圓的;一個酸酸甜甜,一個鹹香嫩滑;一個像夏天,一個像...

  • 紅衣老醋花生米,一道解饞的下酒菜圖解

    紅衣老醋花生米,一道解饞的下酒菜圖解

    一道解饞的下酒菜,也可以搭配上自己愛吃的各種蔬菜,愛吃花生的不妨試一試這樣做,味道會更好哦,也會更好吃,大人小孩都可以吃的一道解饞下酒菜,酸酸甜甜的,放到冰箱裏冷藏一會再吃會更脆,不妨試一試哦。主料紅衣花生米:500g輔料...

  • 枸杞滑溜肉片的做法,枸杞滑溜肉片怎麼做

    枸杞滑溜肉片的做法,枸杞滑溜肉片怎麼做

    “枸杞一定要選擇寧夏枸杞,只有寧夏枸杞才有滋補養生功效,如果不會識別寧夏枸杞,就淘寶搜索店鋪“美好食光枸杞”去這家購買,是寧夏本地人開的,正宗的寧夏枸杞。”食材明細主料豬肉(100g)黃瓜(100g)冬筍(100g)黑木耳(10g)枸杞子(10g...

  • 滑溜肉片怎麼做又香又好吃

    滑溜肉片怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:200輔料葱薑蒜:適量料酒:適量油:適量鹽:適量青椒:半個胡蘿蔔:半個玉米澱粉:適量蛋清:1個白糖:適量具體步驟1.青椒、胡蘿蔔洗淨切片,葱薑蒜切絲切片2....

  • 滑溜肉片的做法,滑溜肉片怎麼做

    滑溜肉片的做法,滑溜肉片怎麼做

    “一小塊胡蘿蔔已經放了好長時間了是準備不要的,尖椒也有一週了都蔫了,想多放一點肉吧,結果就剩一小塊了,心想就算廢物利用吧。沒想到做出來還挺好,真是三個臭皮匠勝過諸葛亮。”食材明細主料裏脊肉(200g)尖椒(1個)胡蘿蔔(1小塊...

  • 溜肉片的做法,溜肉片怎麼做

    溜肉片的做法,溜肉片怎麼做

    食材明細主料豬裏脊(200g)輔料胡蘿片(半根)黃瓜(半根)澱粉(適量)鹽(少許)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肉片的做法步驟1、胡蘿片、黃瓜、葱薑蒜切好備用2、裏脊切片加入料酒、醬油、鹽...

  • 滑溜雞片的做法,滑溜雞片怎麼做

    滑溜雞片的做法,滑溜雞片怎麼做

    食材明細主料雞胸(1塊)輔料黃瓜(1節)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)葱薑蒜花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑溜雞片的做法步驟1、食材準備,木耳泡發。2、雞胸冬筍,黃瓜,胡蘿蔔切片,雞胸放澱粉,鹽,料...

  • 口蘑溜肉片的做法,口蘑溜肉片怎麼做

    口蘑溜肉片的做法,口蘑溜肉片怎麼做

    “這道菜裏的肉片我選擇的是豬裏脊肉,炒出來很滑嫩;與口蘑片搭配,更加相得益彰,口蘑、裏脊肉的鮮香讓人停不下口。”食材明細主料豬裏脊肉(150克)口蘑片(200克)輔料黃瓜片(適量)配料蠔油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹽(適量)紹酒(適量)鹹鮮...

  • 家常菜滑溜肉片怎麼做又香又好吃

    家常菜滑溜肉片怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200青紅椒:50竹筍:50水發木耳:20輔料料酒:適量雞精:適量蛋清:1個油:適量澱粉:適量鹽:適量大葱:適量蒜:適量具體步驟1.原料圖片。2.豬瘦肉洗淨,切成薄片,用...

  • 滑溜雞塊雞腿肉的做法,滑溜雞塊雞腿肉怎麼做

    滑溜雞塊雞腿肉的做法,滑溜雞塊雞腿肉怎麼做

    食材明細主料洋葱(1個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑溜雞塊雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉剔骨切塊2、生薑大蒜切片3、配料切片4、爆香生薑大蒜,然...

  • 清新香甜,鮮蝦滑溜貝球粥圖解

    清新香甜,鮮蝦滑溜貝球粥圖解

    最近氣温直線上升,燥熱的不行。買了一點鮮蝦,煲一鍋清甜鮮美的海鮮粥補一補。這道粥用了粵式粥的材料,但廚具選用鑄鐵鍋,更高效快速。無論用普通鍋還是鑄鐵鍋,還是砂鍋,注意做法裏火候大小要多調整幾次,是熬出米油的關鍵。主...