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  • 燜酥魚的做法,燜酥魚怎麼做

    燜酥魚的做法,燜酥魚怎麼做

    “酥魚又稱骨酥魚,是一道河北省的特色傳統名菜,屬於冀菜。魚酥爛,味醇香。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料油(適量)調料紅99水煮魚濃縮調料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜酥魚的做法步驟1、將魚處...

  • 燜酥魚的做法 #媽媽的味道#燜酥魚 燜酥魚怎麼做

    燜酥魚的做法 #媽媽的味道#燜酥魚 燜酥魚怎麼做

    “燜酥魚是處理小雜魚的最好辦法,連魚骨都酥軟,吃的時候特省事,這是小時候老媽經常做的一道菜”食材明細主料沙丁魚(700克)輔料大葱(2棵)蒜(1/2頭)姜(4片)醬油(40毫升)鹽(5克)白糖(5克)米醋(15毫升)清水(200毫升)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)...

  • 酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做

    酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做

    食材明細主料炸鯽魚(適量)輔料葱(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥燜鯽魚的做法步驟1、準備好主輔料【鯽魚收拾乾淨裹上面粉下油鍋炸酥控油撈出】2、起油鍋下...

  • 黃燜酥骨魚塊的做法 黃燜酥骨魚塊❗️醬香濃郁❗️年夜飯宴客菜 黃燜酥骨魚塊怎麼做

    黃燜酥骨魚塊的做法 黃燜酥骨魚塊❗️醬香濃郁❗️年夜飯宴客菜 黃燜酥骨魚塊怎麼做

    “家家過年少不了魚,我們家就非常喜歡吃魚,但是總是被魚刺卡到,給孩子吃也只能選擇鱸魚扒皮魚這樣刺少的,吃起來也要小心翼翼,今天推薦一款魚的做法,不用吐魚刺,不挑魚品種的黃燜酥骨魚,肉質鮮香入味,透着醬香,絕對下飯❤️。如果...

  • 燜帶魚的做法,燜帶魚怎麼做

    燜帶魚的做法,燜帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(500克)輔料花生油(1勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)料酒(一勺)老抽(半勺)花椒(少許)大料(少許)胡椒粉(少許)白糖(半勺)鹽(少許)大葱(少許)姜(少許)小葱(少許)米醋(一勺)蒜片(少許)幹辣椒(2個)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜帶魚的做法步...

  • 酥全魚的做法 年年有魚-----酥全魚 酥全魚怎麼做

    酥全魚的做法 年年有魚-----酥全魚 酥全魚怎麼做

    “年年有魚----年年有餘,代表來年生活更美好,財富多多。快過年了,年三十家家户户的桌子上都會擺滿豐盛的飯菜,全家人圍坐在一起,和和氣氣,開開心心地吃團圓飯。在這頓開心的年夜飯裏,魚是必不可少的一道菜,家家户户都要做一道...

  • 燜魚片的做法 【蘇菜】燜魚片 燜魚片怎麼做

    燜魚片的做法 【蘇菜】燜魚片 燜魚片怎麼做

    食材明細主料草魚片(適量)輔料薑片(適量)紅辣椒(適量)葱段(適量)油菜心(適量)配料料酒、醬油、鹽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜魚片的做法步驟1、鍋裏放油,燒至七成熱,下魚片煎至兩面金黃。2、下入紅辣椒,稍煎一分鐘。3...

  • 酥燜帶魚的做法,酥燜帶魚怎麼做

    酥燜帶魚的做法,酥燜帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(適量)調料花椒(適量)八角(1個)桂皮(少許)醬油(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)葱姜(適量)醋(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥燜帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨,用廚房紙巾擦乾水分。2、平底鍋燒熱,倒油,放入帶魚煎...

  • 燜酥魚怎麼做又香又好吃

    燜酥魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鯽魚:1500輔料大料:4粒料酒:3勺大白菜:150醬油:2勺白糖:1勺花椒:適量油:適量鹽:適量米醋:3勺香菜:10具體步驟1.將鯽魚收拾乾淨。2.鍋中放油燒至八成熱時,放入...

  • 法式燜酥土豆的做法 浪漫迷人——法式燜酥土豆 法式燜酥土豆怎麼做

    法式燜酥土豆的做法 浪漫迷人——法式燜酥土豆 法式燜酥土豆怎麼做

    “你們期待我的法國大餐遲遲未見,凡事要一步步來嘛,今天上的還是一道配菜,簡單的材料做成法餐都十分浪漫誘人,而且味道非常鮮美,被兒子一掃而光,還埋怨我不多做點。”食材明細主料土豆(250g)輔料牛奶(50ml)淡奶油(20ml)黃油(15g)雞...

  • 燜魚的做法,燜魚怎麼做

    燜魚的做法,燜魚怎麼做

    “大部分的海魚都可以這種家常燜製法”食材明細主料海魚(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(少許)廚用花雕(適量(料酒))麪醬(適量)味極鮮(適量)醋(適量)花生油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜...

  • 酥魚的做法,酥魚怎麼做

    酥魚的做法,酥魚怎麼做

    “香酥魚,非常適合小孩.老人食用,魚刺都可以吃掉了,不要再擔心吃魚會被魚刺卡到了”食材明細主料草魚(一塊)帶魚(適量)輔料山西陳醋(適量)生抽(5勺)老抽(2勺)白糖(少許)黃酒(適量)料酒(適量)鹽(適量)洋葱(半個)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適...

  • 燜湫魚的做法,燜湫魚怎麼做

    燜湫魚的做法,燜湫魚怎麼做

    食材明細主料湫魚(適量)藠頭(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜湫魚的做法步驟1、藠頭2、切碎3、泥湫4、先用粘液5、待用6、將鍋刷乾淨燒油倒進泥湫7、放鹽8、炒勻9、炒香1...

  • 燜鯊魚的做法,燜鯊魚怎麼做

    燜鯊魚的做法,燜鯊魚怎麼做

    “再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚,對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多,今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚(2只)蒜頭(2個)姜(3片)紅辣椒(1個)蒜苗(1根)輔料味精(1茶匙)...

  • 煎燜魚的做法,煎燜魚怎麼做

    煎燜魚的做法,煎燜魚怎麼做

    食材明細主料黃花魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜魚的做法步驟1、準備材料2、黃花魚趁着未完全解凍,切成薄片,將內臟剔除,加入鹽、料酒、生抽、...

  • 啤酒燜酥魚的做法 鮮鹹啤酒燜酥魚 啤酒燜酥魚怎麼做

    啤酒燜酥魚的做法 鮮鹹啤酒燜酥魚 啤酒燜酥魚怎麼做

    “從小就喜歡吃魚,蒸、燒、煮、炸,怎麼樣吃都不厭。好久沒吃草魚了,正好老公休息,就買了這麼大一條魚,有7、8斤重呢。魚頭燉湯,魚身滑魚片,其餘的全部剁成小塊,用鹽醃製1小時。醃製好的魚塊被我分裝成小包裝,送入了冰箱冷凍起...

  • 京味兒燜酥帶魚的做法,京味兒燜酥帶魚怎麼做

    京味兒燜酥帶魚的做法,京味兒燜酥帶魚怎麼做

    “在北京傳統菜中有一道酥魚,可以用來製作酥魚的一般都是選用的是小魚,通常使用帶魚、小黃魚和淡水的小鯽魚來製作這道菜餚。“酥魚”在宮廷菜和官府菜中也很有名氣,著名的四酥中就有酥魚這道菜。著名的四酥菜餚包括,酥魚...

  • 燜酥鯽魚的做法,燜酥鯽魚怎麼做

    燜酥鯽魚的做法,燜酥鯽魚怎麼做

    “這道菜起源於骨酥魚之鄉的河北趙家。魚肉酥脆是採用大火先猛炸魚,在用中火煨燉的方式。是這做菜不僅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的親戚送了兩條1斤多的大河鯽魚特別適合做這個菜。”食材明細主料...

  • 啤酒燜酥魚的做法,啤酒燜酥魚怎麼做

    啤酒燜酥魚的做法,啤酒燜酥魚怎麼做

    “還記得去年上半年在老家給老爸做了一道紅燒草魚塊,挑剔的他吃了一塊就停不下來,,所以我想着這道菜他一定也喜歡現在貌似很多菜都和啤酒來搭配,,今天這道啤酒燜酥魚,啤酒的醇香味,浸透在整條魚裏面,好吃到魚骨都想吃了它”食...

  • 鍋燜酥手的做法,鍋燜酥手怎麼做

    鍋燜酥手的做法,鍋燜酥手怎麼做

    “很簡單美味的一道養生菜,裏面添加了紅棗很適合女性朋友們。”食材明細主料豬蹄(一隻)紅棗(6顆)小土豆(八個)輔料葱(少許)姜(炒許)乾紅椒(八個)配料鹽(適量)糖(1/2小匙)老抽(2匙)料酒(1匙)八角(一個)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋燜酥...

  • 燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做

    燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做

    食材明細主料梭魚(1條)土豆(1個)豆腐(300克)尖椒(1個)輔料蒜(2個)葱(適量)幹辣椒(2個)料酒(適量)一品鮮(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)燜梭魚的做法步驟1、將各種食材及調料準備好2、將魚身切刀,加入料酒鹽,葱花醃製15...

  • 酥燜鯽魚的做法,酥燜鯽魚怎麼做

    酥燜鯽魚的做法,酥燜鯽魚怎麼做

    “這道菜基本做出了我想要的口味兒,酸甜鹹香酥,主要是肉很入味兒,吃起來刺也都軟了。稍稍不恰當的就是魚用的比較大,要是魚再稍小些,就更加完美了。材料:鯽魚葱薑蒜澱粉調料:鹽糖生抽老抽料酒五香粉高湯做法:”食材明細主料鯽...

  • 燜雜酥的做法,燜雜酥怎麼做

    燜雜酥的做法,燜雜酥怎麼做

    “一道適合冬天的美味。燜出來的白蘿蔔。超級好吃”食材明細主料酥團(適量)白蘿蔔(適量)五花肉(適量)白菜(適量)木耳(適量)香腸(適量)滷肥腸(適量)輔料葱花(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜雜酥...

  • 酥燜雞的做法,酥燜雞怎麼做

    酥燜雞的做法,酥燜雞怎麼做

    “超級美味的一道大餐哦。尤其是雞肉燉的非常的爛而且很入味。”食材明細主料雞腿(四個)香菇(一把)木耳(一把)大蒜(幾瓣)姜(一塊)大葱(兩根)土豆(三個)麻椒(一把)八角(幾個)輔料醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)冰糖(一把)蠔油(適量)鹽(適量)麻辣(口味...

  • 燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚(罐頭) 燜酥魚罐頭怎麼做

    燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚(罐頭) 燜酥魚罐頭怎麼做

    “骨酥刺爛,魚形完整如初,從頭吃到尾,一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚,又覺得摘刺難的寶媽們,不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚(1000克)輔料香醋(80克)白糖(60克)醬油(20克)五香粉(1/3茶匙)幹辣椒(3個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮...